アフタヌーンティーといえば、きらびやかなスイーツと優雅な空気感に包まれる特別な時間。 多くは女性のお客様が楽しむ中で、ある日ちょっと予想外の組み合わせのお客様が来店。 その日をきっかけに、今でも忘れられないエピソードが生まれることになったの…

世界中で栽培される白ワインの女王、シャルドネ。クセが少なく飲みやすい一方で、産地や造り手によって表情をガラリと変える魅力的な品種です。 今回は初心者さん向けに「歴史」「味わい」「国ごとの個性」「ペアリング」など5つの観点から、ロッソとビアン…

初心者の方から上級者の方まで！ 元4つ星ホテルウェイター出身のワインスキスキが選ぶおすすめワインシリーズ第3弾です！今回はワインの王様メルロー編です！

赤ワインが苦手だった彼女が、初めて「美味しい」と笑顔で飲んだ忘れられない一夜。 前職のホテルレストランでのディナー、ちょっとしたハプニングを乗り越えて味わった料理とワインのペアリング、そして2人で過ごした特別な時間を綴ります📝

初心者さん向け人気品種のメルロー！その安定感と豊かな果実みが人気なメルローですが、今回は初心者さん向けに「歴史」「味わい」「国ごとの個性」「ペアリング」など5つの観点からロッソとビアンコが解説してくれます！📝

初心者の方から上級者の方まで！ 元4つ星ホテルウェイター出身のワインスキスキが選ぶおすすめワインシリーズ第2弾です！今回は赤ワインの女王ピノノワール編です！

今回の体験談シリーズは、私が初めて彼女とイタリアンバルに行ったときのお話です。 お酒があまり得意ではない彼女が、私に合わせてワインを選んでくれたのですが…。笑いと惚気が入り混じった、忘れられないワインデートの思い出をお届けします。

初心者さん向け人気品種のピノノワール！そのフレッシュさと豊かな果実みが人気なピノノワールですが、今回は初心者さん向けに「歴史」「味わい」「国ごとの個性」「ペアリング」など5つの観点からロッソとビアンコが解説してくれます！📝

初心者の方から上級者の方まで！ 元4つ星ホテルウェイター出身のワインスキスキが選ぶおすすめワインシリーズ開始です！初回はワインの王様カベルネ・ソーヴィニヨン編です！