「ワインの王様」カベルネ・ソーヴィニヨンに初挑戦！一口目は苦くて衝撃…。でもチリ産を試すことで次第に慣れて、今ではボルドーの奥深さも堪能できるようになりました。味覚の成長物語をぜひ体験してみてください。

スーパーでもよく見かける「カベルネ・ソーヴィニヨン」だけど、実際どんな味？どこが違うの？今回は「歴史」「味わい」「国ごとの個性」「ペアリング」など5つの視点から、ロッソとビアンコが赤ワインの王様をやさしく解説します🍇

スーパーのワイン売り場は静かな戦場。何十種類ものワインが並ぶ中、私は「運命の1本」との出会いを目指して瓶の底を覗き込む。その厳選の姿は店員の目には「怪しい人」に見えたようで…。この記事では、不審者扱いされそうなほど熱中した体験を、笑いと共に…

スーパーの棚を見て「同じブドウなのに、どうして1,000円と10,000円のワインがあるんだろう？」と疑問に思ったことはありませんか？この記事を読むと、値札の裏にあるワインの物語が見えてくるはずです！🍷

ルンルン気分で家に帰ったその夜、私の前にはペットボトルワインが…。なぜペットボトルにワインなのか？？悲劇的な夜が、私に「慎重さの大切さ」と「ちょっとした工夫の喜び」を教えてくれました。 笑いとほろ苦さが入り混じった、ちょっと不器用な救出劇を…

筆者より 皆様本日も当ブログ ワインスキスキブログにお越しいただきましてありがとうございます！ 前回のワイン解説シリーズPart3では“ワインボトルの外観“について解説しました。 こちらのURLからご覧いただけますのでよければ覗いてみてください！ www.w…